2、补充蛋白质尿毒症患者的蛋白质不断从尿中流失,所以必须从食物中补充。
患者血浆蛋白低于正常的可适量补充鸡蛋、鱼等高蛋白食物;当患者血中的非蛋白氮增高时,就应改为低蛋白食物,如喝一些鱼汤,不但能补充营养,还可起到利水消肿的作用。
尿毒症患者补充蛋白质可选用鲜鲤鱼煮汤,因为鲤鱼不仅有“下水气,利小便”的功用,还含有丰富的蛋白质、磷、钙和维生素A、维生素B等。富含蛋白质的豆浆和豆腐等豆类制品,也可为尿毒症患者提供大量蛋白质。
尿毒症饮食调理
原文地址:尿毒症饮食调理(2)(http://www.99yangshengtang.com/changjianjibing/niaoduzheng/142544096026591.shtml)