食疗药膳缓解风湿病疼痛 黄焖鳝鱼祛湿强筋

发表日期:2015-03-19 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】关节炎泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病,可分为数十种。我国的关节炎患者有1亿以上,且人数在不断增加。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形,严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。

关节炎是风湿病最常见的表现之一,但有关节炎不一定有风湿病,且风湿病患者不一定出现关节炎。临床常见的关节炎主要包括以下几种:类风湿关节炎、骨关节炎、强直性脊柱炎、痛风性关节炎、反应性关节炎、感染性关节炎、创伤性关节炎、银屑病关节炎、肠病性关节炎、其他全身性疾病的关节表现包括系统性红斑狼疮、肿瘤、血液病等。预防关节炎,食疗方。

食疗药膳缓解风湿病疼痛 黄焖鳝鱼祛湿强筋

食疗药膳缓解风湿病疼痛 黄焖鳝鱼祛湿强筋  

黄焖鳝鱼

原料:黄瓜150g,紫苏10g,黄鳝500g,精盐、味精等适量。

制法:黄鳝去除鳝骨及肚内杂物,用盐擦洗干净,用滚开水去除血水、粘液,切成小块;锅中倒油,烧至八成热,倒入黄鳝、煸炒;放紫苏、黄瓜,加入适量清水,武火煮沸,放入精盐、味精等调味品,搅匀即可食用。

功效:补气益血,祛湿强筋。《随息居饮食谱》谓“鳝甘热,补虚助力,善去风寒湿痹,通血脉、利筋骨”。苏叶既有善解鱼蟹之毒的特*,还有芳香健脾、调味的作用,此肴趁热食用香嫩可口。

原文地址:食疗药膳缓解风湿病疼痛 黄焖鳝鱼祛湿强筋(http://www.99yangshengtang.com/changjianjibing/fengshibing/142674841552181.shtml)

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