夏天喝什么降火 试试这三款降火汤(全文)

　　【导读】夏天喝什么降火？夏季到了，天气很炎热，很多人会出现上火的情况。大家都知道上火会让人吃不下饭，感觉很难受。那么，夏季应该怎样降火呢？夏季降火吃什么呢？今天小编就给大家推荐几款降火汤，一起来看看吧。

　　夏天喝什么降火

　　推荐三款降火汤

　　1、苦瓜汤

　　苦瓜排骨汤的做法

　　食材

　　排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

　　做法

　　1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

　　2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。

　　3、在汤中加入切好的玉米煮开。

　　4、把苦瓜瓤去除干净后放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。

　　5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。

　　小编在这里提醒一下，如果不把苦瓜瓤去除，那么煮出来的汤水会有一种苦味，从而影响口感，让人难以下咽。

　　2、冬瓜汤

　　冬瓜淮山蹄髈汤的做法

　　食材

　　蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。

　　做法

　　1、把蹄髈进行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此来去除蹄髈的油腻。

　　2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净，放置一边。

　　3、把焯过水的蹄髈放入锅中，用大火进行熬煮一个小时。

　　4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。

　　在夏天吃冬瓜淮山蹄髈汤能够很好的帮助身体祛湿，要知道夏天即使温度很高，但是，空气中的湿气还是较大的，湿气较大会影响到身体调节，对健康有一定的影响。

　　3、莲藕汤

　　百合莲藕梨汤的做法

　　食材

　　百合、莲藕、梨、冰糖、枸杞蜂蜜。

　　做法

　　1、将百合、莲藕、梨洗干净，切成块状，放置在盘子中。

　　2、把枸杞洗干净，放在一边。

　　3、把切成块状的莲藕，放在锅中煮5分钟。

　　4、察觉到莲藕发软之后，再加入百合、梨子，再次进行熬煮，时间控制在10分钟。

　　5、水沸腾了，加入洗干净的枸杞，小火煨煮5分钟。

　　6、把汤水放置在外面，温度冷却在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。

　　喝百合莲藕梨汤能够有效的润肺止咳、清心安神，对于天热时引起的燥热有很好的治疗，还能够有效的活血散瘀，对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效。

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