白露习俗 多吃鳗鱼

发表日期:2015-02-07 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  【导读】白露各地风俗都不一样,光是南北方就不同,你知道苏州人过白露会吃鳗鱼么?今天小编带你来了解。

  专家介绍,“白露”是反映自然界气温变化的节令,这天以后,早晨草木上会有露水,故名。白露是天气转凉、秋天真正开始的标识,苏州有“白露身不露,赤膊是猪猡”的民谚,意思是白露过后就不能再赤膊露体了,否则是愚昧的。

  与此同时,白露过后天气冷暖多变,尤其是早晚温差较大,很容易诱发呼吸道疾病如鼻炎哮喘、伤风感冒。沈建东因此提醒,要及时增减衣物,早晨可以多穿点,中午可以减一点。

白露习俗 多吃鳗鱼

  在饮食方面,白露后苏州人同样有一系列习俗。沈建东说,这个节气起,老苏州会吃些石榴白果、梨等,以此养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡),这时鳗鱼最为肥美,是品尝的最佳时节,因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。

原文地址:白露习俗 多吃鳗鱼(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/qiujiyangsheng/142329856912015.shtml)

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