山药补肾作用强
山药有补脾止泻,补肾功效,配青鱼肉增强了健脾益气之力。本菜味美鲜嫩,对肾病有较好的保健作用。
山药炒鱼片适合冬季益气补肾的食疗方。
白色食物滋阴润肺 蔬菜养生吃法
原料:青鱼肉(草鱼)250克,鲜山药150克,生粉、料酒、葱、姜、盐、油适量。
做法:青鱼肉洗净,切片,用生粉拌匀。鲜山药洗净切片;起油锅,倒入葱、姜末煸香,再倒入鱼片、山药片翻炒,加料酒、葱、姜、盐炒熟即可。
功效:健脾益气。脾虚食少,便溏泄泻者宜食。
原文地址:白色食物滋阴润肺 6种蔬菜的养生吃法(2)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/dongjiyangsheng/14215023337411.shtml)