白果养生粥的做法 白果这么吃还能治病(全文)

【导读】白果养生粥有什么做法？白果豆的营养价值高而且功效也很多，还能够祛斑养颜，尤其是白果养生粥，可以吃出健康。那么白果养生粥有哪些做法呢？

白果粥喝出嫩皮肤

当然，白果的食疗作用也不容忽视。白果不仅口感好，而且营养丰富，现代药理研究表明，它含有五碳多糖、精氨酸、麦脂固醇、蛋白质等多种成分。

中医认为，白果具有明显的平喘止咳效果，经常食用白果还能起到滋阴养颜抗衰老的功效，让人面色红润，皮肤姣好，感兴趣的读者可以试试做一款白果养生粥

白果养生粥

材料：白果30克，大米100克。

制作：

1.先将白果去壳、去心。

2.把白果和大米淘洗干净，一同放入锅内，加入适量清水。

3.先用武火煮沸，再用文火煮半小时，就可以食用了。也可以加入白糖调味，每日一次，每次喝粥约150克。

白果这么吃可以治病

白果蜂蜜水

白果10克，加水煮熟，在加适量蜂蜜，每晚临睡前喝蜂蜜水，把白果肉也吃掉。可以治疗咳嗽气喘。

白果养生粥的做法 

白果橄榄冰糖水

白果20枚，鲜橄榄10枚，冰糖适量。将白果去外壳，浸泡后去内皮、心;橄榄去核，同放沙锅内，加清水750毫升，小火煎至250毫升，去渣取汁。代茶频饮。本茶具有清肺化痰的功效，可用于肺癌的辅助治疗。

白果山药粉

白果(炒熟)、山药各等份。焙干研为细末，混匀。每日40克，分3～4服，用米汤或温开水送下。适用于妇女带下、小便淋浊、眩晕等症。

白果冬瓜子饮

白果10个，冬瓜子30克，水煎温服。适用于白带过多。

白果粥

白果10克去芯、捣碎，粳米100克，加水一起煮粥，粥将熟时加适量白糖食用。用于咳嗽，哮喘，咽喉痰鸣;或男子遗精、遗尿，女子体虚、月经不调、白带淋沥。

白果花生大枣汤

白果15克，大枣30克，花生仁30克，冰糖30克。将上药洗净，加水适量，煎煮至熟。每日1次食用。本品具有健脾益气、温肺化痰的功效。适用于慢性支气管炎。

银杏膏

白果、细茶叶、胡桃仁各120克。细茶叶微炒、研细末，白果、胡桃仁捣烂，加蜂蜜250克，于锅内煎炼成膏。每次服1茶匙，每日2～3次。治久年咳嗽咯痰;或用于慢性支气管炎，咳嗽痰稠，上气似喘，肺气不足。

白果炖乌鸡

白果、莲子、糯米各15克，胡椒5克，净乌骨鸡1只。将白果、莲子等4物共研为末，放入净乌骨鸡腹中，以线缚定;加水和生姜、食盐少许;用小火炖至熟烂。分3～4次食。适用于妇女脾肾两虚之赤白带下、质清稀量多者。

白果鸡蛋

白果2个，鸡蛋1个。将鸡蛋洗净，白果洗净去壳。将鸡蛋的一头敲破五个小口，装入白果，用纸封住小孔，蒸熟服用，每日1次。本品具有敛肺气、止带浊的功效。适用于白带增多。

剥壳方法

(1)将白果横立，用刀把头或其它钝器如锤子敲一下，它会裂开一条缝。

(2)剥开，搞出带衣的果仁。

白果养生粥的做法 

(3)将水煮开，将果仁放入，煮小会儿，用竹筷搅一会儿，大部分红衣可去除;剩余红衣趁热剥去。

生食方法

(1)取8-10粒白果去壳后直接食用或取肉拍碎，加热牛奶(豆浆)和食糖(蜂蜜)冲泡，也可以直接泡茶。

(2)美食功效：《本草纲目》中记述其功效：“生食降痰，消毒入虫。”生食可以止咳润肺、美容养颜、延年益寿。

微波炉烘烤

(1)制作方法：取适量白果放入信封或其它器皿中(不需剥壳，吃时再去壳)，用中火烘烤1-3分钟即可。

(2)美食功效：清香怡口，润肺益寿。

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