香菇炒干丝
发表日期：2016-01-01 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
食材用料：
- 鸡精1/4茶匙（1克）
- 盐1/2茶匙（3克）
- 糖1茶匙（5克）
- 葱丝少许
菜谱做法：
-
1.香菇用温水泡发，洗净后沥干水份切丝备用。豆干洗净切丝。红椒去蒂去籽，洗净后切丝。香菜洗净切成段。葱洗后切丝
-
2.炒锅中倒入油，加热至7分热，放入葱丝爆香。倒入香菇丝、豆干丝煸炒2分钟。放入红辣椒丝翻炒，调入盐和糖炒匀，起锅前放入香菜和少许鸡精翻拌几下即可
菜谱小贴士：
不同地域的豆干品种各异，建议你选择质地稍硬一些的来烹制这道菜哈。
原文地址：香菇炒干丝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1451610057105319.shtml)
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