【导读】白玉苦瓜有什么好处,降低血糖。白玉苦瓜含有什么营养价值,食用白玉苦瓜有什么禁忌。了解白玉苦瓜有什么好处,降低血糖。
白玉苦瓜有什么好处
白苦瓜又称白玉苦瓜,通体色白如玉, 口味相比没有绿色苦瓜那么苦,口感会比绿苦瓜要脆,水分比较多,比较适合榨汁。
白玉苦瓜的食疗价值
1、促进饮食、消炎退热
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;
2、防癌抗癌
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;
从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长;
3、降低血糖
苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
食用白玉苦瓜的日常注意事项
哪些体质的人适宜吃白玉苦瓜
健康体质平和质,湿热体质
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