鱿鱼的妙用 酱爆鱿鱼的营养做法

发表日期:2017-01-18 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】鱿鱼的妙用有哪些?鱿鱼是一种常见的海鲜,吃了有保健作用哦。那么,鱿鱼的妙用有哪些呢,酱爆鱿鱼有什么营养做法?一起和99养生堂小编来看看鱿鱼的妙用及营养做法吧!

鱿鱼的妙用

1.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

2.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

鱿鱼的相关人群

一般人群均能食用。

脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹荨麻疹疾病患者忌食。

酱爆鱿鱼的做法


鱿鱼的妙用

食材:干鱿鱼,葱,普宁豆酱,剁椒酱,姜蒜末,酱油,盐,糖,淀粉,油。

1、泡好的鱿鱼要将它表面的那层紫色的膜和透明的壳去掉。下面是已经处理过的鱿鱼了。其实鱿鱼是有分里面和外面的,如果在外面切花纹,鱿鱼炒的时候是不会卷起来的,只有切里面才会卷起来。左边是外面,右边是里面。所以要切花纹的话就是切右边。

2、鱿鱼的里面切出一个个菱形的花纹。

原文地址:鱿鱼的妙用 酱爆鱿鱼的营养做法(http://www.99yangshengtang.com/youyu/1484704789184988.shtml)

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