小炒茄子的做法 正宗的湘味十足

发表日期:2017-12-08 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】小炒茄子的做法,茄子是一种非常家常的菜,但是在湘菜中就有一道菜就是小炒茄子,味道非常的好,那么小炒茄子的做法是怎么样的呢?一起和小编去看看小炒茄子的做法的介绍吧!

小炒茄子的做法

材料

适量的茄子,糖,老,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,酱油,盐,味精,猪肉片。

做法

1.首先将茄子切薄片放在水里略微浸泡。


2.剁椒蒜切碎,猪肉切片,辣椒切丁。

3.锅内少热油煸炒猪肉至散白,下剁椒蒜煸炒。

4.下茄子煸炒,加酱油,盐,味精,糖,老醋,十三香粉继续翻炒。


小炒茄子的做法

5.盖上锅盖小火焖一会,

6.加辣椒翻炒,水淀粉勾芡即可。

7.一锅好吃美味的小炒茄子就出锅了。

结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多浙菜的介绍吗,请继续关注99养生堂哦!

原文地址:小炒茄子的做法 正宗的湘味十足(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/xiangcai/1512687798208768.shtml)

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