秋天吃什么菜好 吃这些才健康

发表日期:2018-01-07 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】秋天吃什么菜好?秋天是一个收获的季节,同时马上要进入寒冷的冬季,所以很多人都开始通过饮食来保健自己,那么秋天吃什么菜好?一起和小编去看看秋天吃什么菜好的介绍吧!

秋天吃什么菜好

地三鲜

材料:土豆1个,茄子2个,青椒1个,烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量。

做法

1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块,青椒手掰成小块。


2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用。

3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起。

4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧。

5、加入水生粉大火收汁即可。


秋天吃什么菜好

玉米烧排骨的做法

1.将玉米切成块,排骨砍成块,葱白切段,姜切片。

2.锅中倒入小半锅清水,下入排骨,加入姜片、淋入适量料,盖上锅盖,焯出血水后,捞出。

3.锅中倒入油,放入两勺冰糖,炒至熔化时,下入排骨,煸出香味后,倒入适量清水,与排骨相平为宜。

4.接着淋入适量料酒、生抽、加入八角、桂皮、熟花生米、葱段、姜片,盖上锅盖,小火炖15分钟后。

5.加入玉米,再放一勺盐,加盖,继续炖15分钟,炖好后,就可以出锅装盘了。

原文地址:秋天吃什么菜好 吃这些才健康(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/qiujiyinshi/1515279723211022.shtml)

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