珍珠丸子

发表日期:2016-01-18 | 来源 :www.99yangshengtang.com
珍珠丸子的做法

健康功效:

酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

  • 香油
  • 酱油
  • 胡椒粉

菜谱做法:

  • 珍珠丸子的做法图解1

    1.1干香菇泡发洗净与洋葱虾米一起切碎

  • 珍珠丸子的做法图解2

    2.2糯米洗净,用清水浸泡(至少4小时),沥干水分备用

  • 珍珠丸子的做法图解3

    3.肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、香油和少许清水,顺一个方向拌均匀

  • 珍珠丸子的做法图解4

    4.取一小份肉馅捏成肉丸,在糯米中滚一下,使之表面沾满糯米

  • 珍珠丸子的做法图解5

    5.将做好的糯米丸子码在盘子里(可铺上菜叶以免粻粘),上锅蒸15分钟即可

原文地址:珍珠丸子(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1453078839108375.shtml)

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