酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.1干香菇泡发洗净与洋葱虾米一起切碎
2.2糯米洗净,用清水浸泡(至少4小时),沥干水分备用
3.肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、香油和少许清水,顺一个方向拌均匀
4.取一小份肉馅捏成肉丸,在糯米中滚一下,使之表面沾满糯米
5.将做好的糯米丸子码在盘子里(可铺上菜叶以免粻粘),上锅蒸15分钟即可
原文地址:珍珠丸子(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1453078839108375.shtml)