韩式烟肉该怎么做 韩国料理教你做法

发表日期:2017-12-31 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】韩式烟肉该怎么做?小编在韩国出差的时候,吃的最多的就是韩国料理了,总觉得它的料理比国内的好吃一些,那么韩式烟肉该怎么做?一起和小编去看看韩式烟肉该怎么做的介绍吧!

韩式烟肉该怎么做

主料:腊肉 调料:花生油 蜂蜜 白砂糖 酱油 香油

本菜谱的营养成分

热量1千卡、蛋白质111.82克、脂肪100.13克、碳水化合物26.07克、叶酸1.5微克、膳食纤维0.01克、胆固醇230毫克、硫胺素4.5毫克、核黄素0.56毫克、尼克酸22.6毫克、钙21.15毫克、磷1毫克钾1毫克钠545.7毫克、镁24.3毫克、铁14.12毫克、锌11.65毫克、硒27.58微克、铜0.24毫克、锰0.52毫克.


制作方法

成品烟肉解冻,切成3段;

将烟肉片汆水后捞出;

锅中加油烧至八成热,将烟肉炸至淡红色捞出;

锅内加少许油,加各种调料及朝鲜烧肉汁50克调匀后,放入炸好的烟肉翻炒均匀,加香油出锅装盘即可。


韩式烟肉该怎么做

营养解析

腊肉(烟肉):腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。腌制食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐,且不可过量食用。

原文地址:韩式烟肉该怎么做 韩国料理教你做法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/hanguoliaoli/1514674939210356.shtml)

在本页继续加载

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全