【养生厨房20180509播出】菜名:椒盐蘑菇;

发表日期:2018-05-08 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【养生厨房 20180509 播出】 菜名椒盐蘑菇;

 【养生厨房20180509播出】菜名:椒盐蘑菇;

【今日看点】:今天的养生厨房将为您带来一道可以补气补血的美味菜肴——椒盐蘑菇,营养专家张虹为大家推荐的两种食材中就有蘑菇,蘑菇在《本草纲目》中就有记载,具有补胃气的功效,另外一个食材就是小茴香,具有温中散寒,推动气血的功效,除此之外,在制作上大厨石北平,不用油炸,也可将蘑菇制作的外酥里嫩,具体是如何制作的呢?接下来就走进金龙鱼111带来的《养生厨房》去了解一下。 【养生厨房20180509播出】菜名:椒盐蘑菇;


食材:平菇  小茴香 面粉 淀粉 鸡蛋黄 【养生厨房20180509播出】菜名:椒盐蘑菇;


专家:张  虹  北京中医医院主任医师

      石北平  高级烹调师

 

步骤1花椒与盐炒成椒盐,用擀面杖擀碎。

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步骤2:面粉、淀粉、鸡蛋黄混合,调成面糊。

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步骤3:平菇撕成小块,裹上面糊。

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步骤4:锅中倒油,放入平菇,煎制成金黄色,即可出锅。

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原文地址:【养生厨房20180509播出】菜名:椒盐蘑菇;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1525788099218503.shtml)

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