【养生厨房20180223播出】菜名：元宝滚滚
发表日期：2018-02-15 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
【养生厨房 20180223 播出】菜名：元宝滚滚
【今日看点】：过年晚餐吃得饱，早餐更是要吃好！养生厨房为您带来鸡蛋吃法大升级。当鲜爽辣椒遇上软滑鸡蛋，再搭配张老师带来的神秘三红水，这滋味一定让你欲罢不能。想知道这操作简单、老少皆宜、养血补虚的三红水，到底是哪“三红”？下面我们就一起到金龙鱼1:1:1带来的养生厨房学习一下吧。
食材：鸡蛋 红枣 枸杞 红糖 红绿美人椒
嘉宾：张晋 西苑医院治未病中心主任医师
夏天 中国烹饪大师
步骤1：红枣、枸杞、红糖放入水中，将煮熟鸡蛋敲碎壳放入水中浸泡或加热
步骤2：刀面沾水,滑刀慢刃,裹水淀粉
步骤3：元宝鸡蛋锅中慢煎，至三面上焦壳
步骤4：煸炒辣椒酱，放入葱姜、料酒加入鸡蛋、美人椒、酱油、芡水、香油，翻炒均匀收汁儿
原文地址：【养生厨房20180223播出】菜名：元宝滚滚(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1518678607213826.shtml)
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