【养生厨房20171218播出】菜名:暖心浓汤炖豆腐;

发表日期:2017-12-17 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【养生厨房 20171218 播出】菜名:暖心浓汤炖豆腐;

【养生厨房 20171218 播出】菜名:暖心浓汤炖豆腐;

食材:豆腐、鸡蛋、木耳、青菜、珍珠菇、黄花、冬笋


嘉宾:张晋   西苑医院治未病中心主任

          杨杰   烹饪高级技师


特点:寒冷冬季,一碗热腾腾的浓汤菜,相信是谁都不会拒绝的美味。今天的养生厨房中,张主任和杨大厨也联手为大家设计了一道不一样的浓汤美味。奶白的浓汤,醇香的豆腐,什锦的搭配组合出的是一道全素的冬日暖心浓汤。要说素浓汤如何如此醇香浓郁,那就快点走进金龙鱼1:1:1带来的养生厨房了解一下吧。

【养生厨房 20171218 播出】菜名:暖心浓汤炖豆腐;

步骤1:鸡蛋下锅煎制定型,加花雕煎香煎焦,然后加入开水,调入白胡椒粉,熬煮30分钟。

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步骤2:煎锅中下入韧豆腐,煎至表面焦黄,下入炖鸡蛋的汤锅中一同熬煮。

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步骤3:豆腐煮制10分钟后,下入焯过水的木耳、珍珠菇,以及煮熟的黄花和冬笋,调入盐继续熬煮5分钟。

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步骤4:出锅前,下入洗好的青菜、红椒,烫熟出锅。

【养生厨房 20171218 播出】菜名:暖心浓汤炖豆腐;

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原文地址:【养生厨房20171218播出】菜名:暖心浓汤炖豆腐;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1513494318209517.shtml)

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