【养生厨房20171203播出】菜名:蒜香秋葵小嫩肉;

发表日期:2017-12-01 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【养生厨房 20171203 播出】菜名:蒜香秋葵小嫩肉;

【养生厨房 20171203 播出】菜名:蒜香秋葵小嫩肉;

食材:青蒜、秋葵、猪里脊肉、红椒、鸡蛋

【养生厨房 20171203 播出】菜名:蒜香秋葵小嫩肉;

专家:李缨   宣武医院营养科主任

      夏天   中国烹饪大师


特点:要想保护血管,控制血压,夏大厨给大家带来了一道健康的蒜香秋葵小嫩肉。而这道健康菜的蒜香来源很特别,不是大蒜,而是青蒜。与大蒜相比,青蒜在保护血管,控制血压方面更有效,而且味道相对柔和,更适合大部分人群食用。那么这道蒜香秋葵小嫩肉是如何制作出来的呢?下面我们就到金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》了解一下吧。

【养生厨房 20171203 播出】菜名:蒜香秋葵小嫩肉;

步骤1:首先将整根秋葵用热水焯一下后捞出,快速放入凉水中过凉,之后将秋葵切段儿备用。

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步骤2:取一个鸡蛋的鸡蛋清,放入盐,糖,生抽,水淀粉后调配均匀,倒入里脊肉块的碗中抓拌均匀。

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步骤3:将腌制好的里脊肉块儿入锅煸制到两面焦黄盛出备用。

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步骤4:放入葱姜,把里脊肉再次倒入锅中,加入切好的红椒,秋葵,青蒜一起翻炒,加入盐,糖,蚝油,生抽调味翻炒成熟出锅即可食用。

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原文地址:【养生厨房20171203播出】菜名:蒜香秋葵小嫩肉;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1512136955208222.shtml)

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