常吃杏仁的好处 食用不当小心中毒

【导读】常吃杏仁的好处有哪些?杏仁是一种坚果，吃了对身体很有好处，那么，常吃杏仁的好处到底有哪些呢?既然常吃杏仁的好处有这么多，是不是可以随意的吃呢?当然是不行的，杏仁如果食用不当，可能会中毒哦，所以正确食用杏仁很重要哦!

常吃杏仁有哪些养生好处?

首先，杏仁是维生素E的最佳食物来源之一，可防止健身或肌肉拉伤后自由基对肌肉的损伤，加快肌肉恢复。维生素E的抗氧化作用还有助于防止晒伤，还可预防认知能力减退，保护记忆力。

其次，吃1盎司杏仁(大约25粒)可满足维生素B2日摄入量的17%。维生素B2有助于将食物转化为能量，对体育训练、竞技发挥及力量训练至关重要。维生素B2还有益皮肤和肝脏健康。

再次，杏仁中富含的健康脂肪单不饱和脂肪酸有利于降低“坏胆固醇”(LDL)水平，进而降低心脏病发作危险。

最后，杏仁中的钙、镁和钾等矿物质含量丰富，有益增强骨骼健康，预防骨质疏松。维生素E、钙、镁和钾组合，有益提高男性雄激素水平。

可见吃杏仁可以让你从头养到脚，对于普通人来说，每天吃十几粒杏仁就是比较适合的了，当然，由于杏仁比较硬，如果你肠胃不太好，那就要少来食用了。总之，吃杏仁是很好养生好处的，这点我们应该意识到。

常吃杏仁的好处

食用不当小心中毒

据报道，常熟肺癌患者王女士听说吃苦杏仁可以抗癌，就开始这一食疗法，但吃了段时间后突感不适，最终抢救无效死亡。事后诊断，王女士因食用大量杏仁而导致肝脏中毒。

专家表示，食用苦杏仁确实有抗癌功效但必须要熟食，建议每天不能超过10粒且不能长期吃。

营养科专家表示，杏仁分两种，一种是甜杏仁，也叫南杏仁，无毒，味微甜、细腻，多作食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，可放心食用。

还有一种叫苦杏仁，也叫北杏仁，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著，具有一定的抗癌效果。

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