香蕉果酱的做法 脆皮香蕉的做法

【导读】香蕉果酱的做法是什么？香蕉用来果酱可以搭配很多东西一起吃，那你知道香蕉果酱的做法是什么吗？下面小编就来告诉大家究竟香蕉果酱的做法是什么。

香蕉果酱的做法

1、将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；

2、取出沥干水，倒扣果酱瓶；

3、将柠檬洗净、对切后榨汁备用；

4、将香蕉切成去皮；

5、切成小丁备用；

6、将香蕉、冰糖、柠檬汁一起放入锅中，加100ml水，中小火熬煮；

7、煮沸后将涩汁去除；

8、持续熬煮，直到果酱变浓稠，关掉火；

9、将果酱装入瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；

10、成品果酱。

香蕉果酱的做法

小窍门：

香蕉大概分成三大类型，即粗长型、细中长型与短粗型。就口味来说细中长型的口感最佳，而短粗型香蕉（俗称南洋蕉）则略带酸味，产量不多。选购时以香蕉皮呈金黄色为新鲜。

脆皮香蕉的做法

材料：香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉，还有泡打粉。

原文地址：香蕉果酱的做法 脆皮香蕉的做法(http://www.99yangshengtang.com/xiangjiao/1507936889204590.shtml)