烤香蕉片的做法 香蕉的吃法(全文)

发表日期:2017-10-12 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】烤香蕉片的做法是什么?香蕉有很多种不同样的吃法,很多人会用来烤香蕉片吃,那你知道烤香蕉片的做法是什么吗?下面小编就来告诉大家究竟烤香蕉片的做法是什么。

烤香蕉片的做法

1.将香蕉斜刀切2mm的片;

2.将香蕉片放入烤盘里(最好是铺有烤盘布),留出少许间距;

3.在香蕉片上撒上少许粗粒砂糖;


4.放入烤箱中层,上下管温度100度,烤制45分钟;

5.将烤过的香蕉片移至烤架上再次烤制;

6.上下管温度100度,烤制40分钟;

7.烤好后,晾凉即可食用。(吃不完的要放密封盒里保存)

烹饪技巧:

第一次烤制时,最好是放在铺有烤盘布的烤盘里,以便于在烤完后比较容易取下来。


烤香蕉片的做法

香蕉的吃法

炸香蕉

原料:香蕉500克,鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳100克,淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克。

做法:

1、香蕉剥去外皮,切成棱形刀块;

2、香蕉入蛋清豆粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;

3、将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅,装盘即可。

拔丝香蕉

原料:香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。

做法:

1、将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层;

2、把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊;

3、把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油;


4、炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成。

香蕉蛋糕

原料:黄油60克、细砂糖70克、盐1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小苏打少许、肉桂粉少许,香蕉泥100克。


烤香蕉片的做法

做法:

1、室温软化黄油,大软后加入细砂糖、盐打发,分次加入蛋液。

2、搅打至均匀、顺滑的状态后,分2次加入香蕉泥和过筛的粉类拌匀。

3、将面糊盛入裱花袋中,计入模具里,入预热180度的烤箱,中层、上下火,15分钟,美味的香蕉蛋糕新鲜出炉。

原文地址:烤香蕉片的做法 香蕉的吃法(全文)(http://www.99yangshengtang.com/xiangjiao/1507763350204459.shtml)

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