玛格丽特小饼干 纯手工烘焙更好吃

发表日期:2017-12-16 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】玛格丽特小饼干是怎么做的?玛格丽特小饼干是很受欢迎的一款饼干,那你知道玛格丽特小饼干是怎么做的吗?下面小编就来跟大家讲讲究竟玛格丽特小饼干呢。

玛格丽特小饼干

用料

用料:鸡蛋、低筋面粉。

辅料:黄油、盐、砂糖。

做法:

1、把鸡蛋带壳整个煮熟,煮熟后把蛋黄和蛋白分离开。


2、把鸡蛋黄压碎成粉末状。

3、黄油用室温软化,加入少量盐和砂糖打发,打出纹路来就可以了。

4、把碾碎的蛋黄放入,搅拌均匀。

5、在将低筋面粉过筛,加入黄油中。

6、将所有材料全部搅拌均匀,用手揉成一个面团。

7、放入冰箱冷藏一段时间,大概一小时。


玛格丽特小饼干

8、冷藏好的面团分成一个个的小剂子,揉成圆球状,码放在烤盘上。

9、此时可以预热烤箱了,烤箱上下火开180度,预热十分钟。

10、预热烤箱的时候我们把放好的小面团用一个手指压扁,从而形成裂痕。

11、把烤盘放入预热好的烤箱中,上下火150度烤20分钟左右。

12、烤好后,放在烤架上放凉,又香又脆的玛格丽特小饼干就可以吃咯。

本篇文章版权归99养生堂所有,未经许可,谢绝转载。

原文地址:玛格丽特小饼干 纯手工烘焙更好吃(http://www.99yangshengtang.com/waiguoyinshiwenhua/1513379626209449.shtml)

在本页继续加载

外国饮食文化相关资讯

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全