冬菇蒸滑鸡的做法 营养美味做法简单

发表日期:2018-01-07 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】冬菇蒸滑鸡的做法是什么?鸡肉一直以来都是十分好的补品,它不仅做法多样,口感好,对人体也有着很多的功效。特别是在冬季,鸡肉做的美食更是营养美味。下面小编就为大家推荐一道冬菇蒸滑鸡,营养美味做法还简单哦!

冬菇蒸滑鸡的做法

主料:鸡肉、冬菇

辅料:生姜、葱、料、淀粉、食用油

做法步骤:

1、鸡肉切成块,洗干净以后最好过开水焯一遍

2、生姜和葱洗干净,生姜切片,葱切丝

3、切好的肌肉放在碗里,加入姜片和葱,再倒入适量料酒腌制一会


冬菇蒸滑鸡的做法

4、干冬菇事先浸泡,把冬菇泡软

5、泡好的冬菇切成冬菇丝,和鸡肉块搅拌在一起,

6、加入食盐、料酒、淀粉腌制上20分钟

7、腌好的鸡肉放在蒸锅上,大火蒸半个小时左右

8、最后撒上葱花就可以出锅了

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