瘦牛肉有什么好处 瘦牛肉的食用禁忌

发表日期:2017-01-17 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  【导读】牛肉有什么好处,瘦牛肉的食用禁忌。瘦牛肉具有丰富的营养价值,吃多了瘦牛肉还不容易发胖。了解瘦牛肉有什么好处,瘦牛肉的食用禁忌。

  瘦牛肉有什么好处

  瘦牛肉的营养价值

  1、牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

  2、牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。

瘦牛肉有什么好处 瘦牛肉的食用禁忌

  3、牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

  4、牛肉还含肉毒碱。

  瘦牛肉的食用效果

  1、增长肌肉

  它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

瘦牛肉有什么好处 瘦牛肉的食用禁忌

  2、增加免疫力

  可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  3、促进康复

  能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

  4、补铁补血

  铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

  5、抗衰老

  牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

原文地址:瘦牛肉有什么好处 瘦牛肉的食用禁忌(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/1484629355184894.shtml)

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