海米冬瓜汤该如何做 冬瓜汤的常见做法

发表日期:2017-12-13 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】海米冬瓜汤该如何做,大家应该都知道,冬瓜汤是一种非常家常的做法,大家都非常喜欢,因为它非常去火,尤其是海米冬瓜汤,那么海米冬瓜汤该如何做?一起和小编去看看海米冬瓜汤该如何做的介绍吧!

海米冬瓜汤该如何做

材料:冬瓜300克,水发海米50克,鲜汤、精盐、姜片、葱花、味精、香油各适量。

做法

1、冬瓜去皮、瓤,洗净,切成长5厘米、宽2厘米的长方片。海米用温水泡发好。

2、炒锅上旺火,加入鲜汤,烧沸后放入冬瓜、海米、精盐,以小火熬煮。


3、直到冬瓜煮透明之后、汤汁浓白,就可以加入适量的姜片、葱花、味精,淋上香油就能吃了。

方法二

原料:冬瓜,鸡蛋,木耳,海米,香菜,葱,蒜,八角,香油。

做法

1.冬瓜去皮去瓤切薄片,海米泡发,鸡蛋打散。


海米冬瓜汤该如何做

2.木耳泡发撕朵状,葱切圈,蒜切片,香菜切段。

3.锅中热油放八角,加入葱蒜爆香。

4.爆香之后,就可以倒入一些冬瓜片在锅里翻炒一会后,把刚才泡发好了的海米下入锅里略炒。

5.加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味。

6.倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅。

原文地址:海米冬瓜汤该如何做 冬瓜汤的常见做法(http://www.99yangshengtang.com/dongguatang/1513119634209112.shtml)

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